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Vous êtes hydrogéologe conseil ...

Mise à jour le 24/03/2005
Par Josée Broussaud

 

Activités

 Données à utiliser

Objectifs pédagogiques :
  • Définir ce qu'est une nappe phréatique, 
  • Analyser son fonctionnement,
  •  Trouver les problèmes posés par son exploitation.
 

Piste pédagogique :

Vous êtes hydrogéologue conseil et avant l'installation d'une sucrerie/distillerie en Beauce, dans la région soit de Ruan , soit d'Epieds en Beauce,  vous devez pour chaque site procéder à une étude géologique, quantitative et qualitative de la nappe puis à une étude sur l'impact environnemental 

 

Votre rapport d'étude de ces sites devra être argumenté et illustré par des documents bien choisis.
Informations :

  Les sucreries sont des centres agro-industriels qui organisent eux-mêmes la culture de la matière première, les betteraves. L'usine doit dans la mesure du possible être située au coeur de la zone de culture. Elle doit avoir sa propre alimentation en énergie et en eau. Les besoins en eau du processus d'extraction d'une sucrerie betteravière se chiffrent à 100l/t de betterave. La capacité journalière (24 h) sera de 20 000 t . Les sous-produits de la fabrication du sucre - mélasse, pulpes et bagasse - sont soit utilisés ou transformés dans l'usine même, soit employés comme matières premières par d'autres entreprises industrielles.

Quelques adresses intéressantes :

La Betterave : caractères botaniques et exigences physiologiques http://www.institut-betterave.asso.fr/ 
La production du sucre http://www.beghin-say.fr/
Le Betteravier http://www.lebetteravier.com/default.asp 
1. Étude géologique
  • Où les industriels devront-ils prélever l'eau dont ils ont besoin ? 

Pour trouver où se situe la nappe, utiliser :

2. Étude quantitative :

  • Comment la nappe est -elle alimentée, s'écoule-t-elle ?
  • Comment varie-t-elle?

Données piézomètriques

3. Étude qualitative:
  •  Peut-on utiliser directement l'eau de la nappe ?
Données qualitomètriques:
4. Étude de l'impact sur le Développement Durable :

- Impact environnemental

  • Quels sont les nuisances, les rejets de l'usine? 

- Impact social

  • Quel sera l'impact social de cette implantation?

(taille des communes d'accueil, employés saisonniers et  ou permanents)

- Impact économique

  • Quel sera l'impact économique ?

( les voies de communication, les emplois générés....)

Données Développement Durable 

   Données du SIG : SIG Beauce 

4.  Quelques pistes de réflexion : 

Étude de la mise en valeur du paysage :
  Les bâtiments de l'usine ne devront pas avoir d'impact négatif  sur le paysage. Ils devront s'intégrer dans l'identité de ce paysage

 -  Le principe de la loi SRU devra être pris en compte  (loi relative à la solidarité et au renouvellement urbain).
Si l'installation de l'usine se fait dans une zone périurbaine, celle-ci devra être intégrée au plan d'aménagement urbain durable.

L'agriculteur a besoin de temps pour s'engager dans des productions agricoles qui mobilisent généralement des capitaux importants. Il a donc besoin d'une sécurité sur le foncier, c'est à dire que le développement urbain ne vienne pas morceler ou enclaver les terres agricoles.

 Étude des bâtiments anciens par des photographies,  rechercher des moyens de protéger le paysage en proposant des implantations de haies, et d'arbres.